Natuurlijke moestuin cursus in Bretagne
— Leer hoe je je eigen voedsel verbouwt op een prachtige plek in Bretagne!
De cursus
Theorie en praktijk
In onze moestuincursus leer je alles wat nodig is om (ooit) zelf een moestuin of kleine tuinderij te starten. Of misschien heb je al een tuin en loop je tegen allerhande problemen aan. Ook dan leer je ontzettend veel: van schoffelen en zaaien, tot het maken van een teeltplan en een composthoop. Door de combinatie theorie en praktijk kun je je kennis meteen toepassen!
Natuurlijke landbouw
We werken zoveel mogelijk volgens de richtlijnen van de biologische landbouw. Dat is landbouw die gericht is op het behoud van de biodiversiteit, bijvoorbeeld geen gif en kunstmest. Bodemvruchtbaarheid heeft prioriteit, evenals het stimuleren van allerhande helpende beestjes, schimmels en andere organismen.
Inzicht in de seizoenen
De moestuincursus bestaat uit twee weken, één in het voorjaar en één in de zomer. In het voorjaar ligt de focus op het voorbereiden van de grond, het zaaien en planten, de levenscyclus van de plant en de bodem en het bodemleven. In de zomer ligt de focus op het oogsten, het teeltplan, ziektes en plagen, compost, zaadwinning en irrigatie.
Inspirerende excursies
Je gaat op excursies naar nabijgelegen boerderijen en tuinderijen waar je de kans krijgt om te leren over lokale kleinschalige biologische landbouw. De professionals die hier werken vertellen je alles over hun bedrijf. Hoe zij boeren, hoe zij hun bodem verzorgen en hoe hun lokale afzet is georganiseerd.
Slaapplek + lokaal eten
Tijdens de cursus verblijf je in een ingerichte de Waard tent op een prachtige en rustieke locatie in Bretagne. Met eenvoudige, maar voldoende comfortabele voorzieningen. Om echt helemaal op te gaan in de natuur. Voor ontbijt, lunch en diner zal worden gezorgd door onze kok en er wordt zoveel mogelijk van eigen land en lokaal gegeten.
Ontspanning en gezelligheid
Naast de lessen is er voldoende tijd om met of zonder jouw medecursisten te ontspannen en te genieten van de rustige, natuurlijke omgeving waarin de cursus plaatsvindt. De buurt zelf biedt ook veel te ontdekken. We verzamelen al onze beste tips en aanbevelingen voor de regio, van lokale markten en boerderijen tot verborgen natuurplekken en gezellige cafés.
Meld je aan
Doe mee met onze cursus en meld je nu aan! Het aantal plekken (6) is beperkt!
Je kunt je hier aanmelden via het inschrijfformulier
WAT BIEDEN WE
Alle ingrediënten voor een leerzame en onvergetelijke ervaring.
Een prachtige plek
— In Bretagne, omgeven door landerijen, bossen en de zee, ligt het rustieke boerderijtje met grote moestuin, vliergaard en kruidenteelt.
Bevlogen docent
Floor van Ede is docent groenteteelt aan de Warmonderhof en heeft 15 jaar haar eigen biologische tuinderij gehad. Ze neemt je mee in haar passie voor het telen van groenten. Haar kennis, rust en enthousiasme zorgen voor een leerzame en boeiende ervaring.
Lokale economie
Door deel te nemen steun je boerderijen en tuinderijen waar we op excursie gaan en producten inkopen:
We kijken uit naar jouw komst!
“Ik heb zin om mijn kennis en ervaring te delen in het prachtige Bretagne en verwend te worden met lekker lokaal eten!”
Floor
“Une nouvelle expérience culinaire amusante à vous proposer !”
Emily
“Heerlijk vooruitzicht om weer een enthousiaste geïnteresseerde groep te ontvangen deze tweede editie!”
Iris
De Moestuin (blog)
-
Over de boerderij: In 2021 hebben Caspar en Iris het boerderijtje in Pen ar Rest gevonden. Sindsdien is het avonturieren,… Read more
-
Van Bretonse bodem 